Las autoridades sanitarias de Estados Unidos informaron que una investigación epidemiológica identificó a la lechuga de origen mexicano como la fuente de un brote de infecciones por Escherichia coli (E. coli), conocido por provocar cuadros de diarrea intensa o explosiva. El brote afectó a decenas de personas en varios estados del país, algunas de las cuales requirieron hospitalización debido a la gravedad de los síntomas.
De acuerdo con la investigación, el producto contaminado fue distribuido en establecimientos comerciales y restaurantes antes de que se detectara el origen del brote. Tras la confirmación, las autoridades recomendaron retirar del mercado los lotes involucrados y exhortaron a los consumidores a evitar el consumo de la lechuga identificada mientras continúan las labores de rastreo y vigilancia sanitaria.
Las agencias de salud estadounidenses señalaron que mantienen comunicación con las autoridades mexicanas para fortalecer las acciones de inspección y control en la cadena de producción y exportación. Asimismo, reiteraron que las investigaciones continúan para determinar el punto exacto donde ocurrió la contaminación y prevenir nuevos casos relacionados con este producto.
