A partir de este lunes 31 de marzo, en todas las escuelas de México se aplica la prohibición de venta y promoción de alimentos procesados.
El 29 de marzo de 2025 entraron en vigor las nuevas disposiciones de la Secretaría de Educación Pública (SEP) sobre la prohibición de comida chatarra en escuelas.
Esta medida forma parte del programa “Vida Saludable”, con el objetivo de reducir la creciente obesidad infantil y juvenil que afecta a una gran parte de la población mexicana; no respetar dicha disposición conllevará a multas de hasta 130 mil pesos.
A partir del 31 de marzo, las instituciones educativas de todo el país ya no podrán vender los siguientes alimentos:
- Chilaquiles
- Quesadillas
- Tacos (de todo tipo, incluyendo tacos de canasta y tacos dorados)
- Botanas y frituras
- Cacahuates
- Pastelitos, galletas, donas
- Dulces, chocolates, gomitas y chicles
- Leche y yogurt con sabor
- Gelatinas y flanes
- Helados, nieves y paletas de hielo
- Cereales de caja
- Bebidas azucaradas y para deportistas
- Jugos y néctares
- Sincronizadas
- Productos con etiquetado de advertencia frontal, como pizzas, hamburguesas, hot dogs, embutidos y salchichas
Productos que sí podrán venderse
A pesar de la prohibición de ciertos alimentos, las cooperativas y cafeterías escolares podrán ofrecer alternativas más saludables a los estudiantes. Estos son algunos de los productos permitidos:
- Frutas frescas como manzana, fresa, sandía, melón, piña y más.
- Verduras y hortalizas como zanahoria, pepino y jícama.
- Postres a base de semillas y cereales integrales, como palomitas naturales y alegrías de amaranto.
- Botanas saludables a base de semillas naturales como cacahuates, habas, pepitas de calabaza, entre otras.
- Bebidas saludables, como agua, infusiones herbales y tés naturales.
- Productos de origen animal como queso panela, jocoque, requesón, huevo y pollo.
- Cereales como avena, pan integral y tortilla de maíz
La implementación de esta medida busca promover hábitos alimenticios más saludables entre los estudiantes y contribuir a la lucha contra la obesidad en el país.
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, aclaró que no habrá sanciones económicas para los padres que envíen comida chatarra a sus hijos, sin embargo, recomendó optar por alimentos saludables.
