La icónica cadena de restaurantes familiares La Casa de Toño se encuentra en proceso de explorar una posible venta, operación que podría superar los 400 millones de dólares, con el objetivo de impulsar su expansión nacional, según fuentes cercanas al proceso.
Para esta transacción, la empresa contrató a la filial mexicana del BBVA como asesor financiero exclusivo. Entre los posibles interesados se destaca Grupo Gigante SAB, corporativo que opera marcas como Office Depot y la cadena de restaurantes Shake Shack, además de otros consorcios mexicanos.
El monto de la operación representa más de ocho veces las ganancias de la cadena, y equivale prácticamente al doble de la valoración de otros grandes operadores del sector, como Alsea —dueña de Starbucks y Domino’s Pizza en México y España— y Arcos Dorados, encargada de McDonald’s en Latinoamérica.
Actualmente, La Casa de Toño cuenta con 81 sucursales en la Ciudad de México y zona metropolitana. Es reconocida nacionalmente por su tradicional pozole, flautas fritas y sopes, manteniendo una clientela muy fiel que suele formar largas filas en sus locales. En documentos internos se le describe como el “líder indiscutible” en el segmento de comida mexicana popular.
La transacción contempla la transferencia de la totalidad de los 81 restaurantes, y los accionistas han recibido múltiples propuestas en los últimos meses, aunque aún no se ha definido un comprador final.
El origen del negocio es una historia de esfuerzo: comenzó en 1978, cuando su fundador, Marco Antonio Campos, empezó a vender alimentos para costear sus estudios de Derecho en la Universidad del Valle de México.
Al principio ofrecía solo algunos platillos, pero la aceptación fue tal que amplió su menú. En 1985, tras ser impedido de vender en la vía pública, instaló su primer local formal llamado Las Dos Poblanas, en la alcaldía Azcapotzalco. El nombre definitivo surgió de forma espontánea: sus amigos y clientes solían decir que iban “a la casa de Toño”, y con el tiempo esa frase se convirtió en la marca que hoy es un emblema de la gastronomía mexicana.
