El Gobierno Municipal de Chihuahua, invita a estar atento a las recomendaciones que se realizan a través del Instituto Municipal de Prevención y Atención a la Salud (IMPAS) para el cuidado y manejo higiénico de los alimentos debido a las altas temperaturas, ya que es en esta temporada es cuando aumenta el riesgo de contraer enfermedades gastrointestinales.
Para evitar enfermedades sigue estas recomendaciones:
- Lavar y desinfectar los alimentos que se van a utilizar
- Lávate las manos antes de tocar cualquier alimento
- Trabaja sobre superficies limpias
- Conserva tus alimentos en recipientes separados para que no haya contacto entre crudos y cocidos
- Usa utensilios diferentes, como platos, tenedores y cucharas, para los alimentos crudos y cocidos.
- Asegurarse de que estén bien cocidos pescados, mariscos, pollo y otras carnes.
El IMPAS recuerda a las familias de Chihuahua Capital que en caso de algún malestar pueden acudir a solicitar su variedad de servicios médicos en la calle Cuarta, número 2007 de la Zona Centro, en un horario de 8:00 am a 8:00 pm de lunes a viernes, o bien, comunicarse a la línea del 072 en las extensiones 2259, 2260 y 2261.
